Breakfast of Fruit إفطار من الفاكهة

هل جربت أن تتناول إفطارك من الفاكهة فقط ؟

هل فكرت أنك من الممكن أن تجرب هذه التجربة ولو ليوم واحد وترى تأثير ذلك عليك؟

تعتبر الفاكهة هى أخف الأطعمة وأسهلها هضما وامتصاصاً على الجهاز الهضمى 

وهى تحتوى على سكر الفاكهة ( الفركتوز ) الذى يتحول إلى الجلوكوز وهو الغذاء 

الأساسى للمخ

لو فكرت فى تنفيذ هذه التجربة فسوف ترى النتيجة العظيمة والسريعة منها حيث

ستشعر بالطاقة والشبع بل و بالإرتواء لوقت طويل من اليوم 

مع العلم أنك أيضاً لن تشعر بالثقل أو الكسل نتيجة امتلاء المعدة مهما أكلت من فواكه 

لتشبع

ولو أنك تريد المحافظة على وزنك ورشاقتك فمهما أكلت من فواكه فلن تشعر بزيادة 

فى الوزن

مع احتواء الفاكهة على جميع الأملاح المعدنية والفيتامينات الطبيعية والمواد المفيدة 

للجسم

بينما تبدو الفواكه بشكل و ألوان مبهجة يحبها الكبار والصغار ، فإنها تحتوى بالفعل 

على مواد طبيعية تمنح الإنسان الشعور بالسعادة والرضا والتفاؤل

هل اقتنعت الآن بالفكرة ؟

ماذا رأيك إذا فى تناول طبق من ثلاثة أنواع من فاكهة الموسم على الإفطار ؟

 

التآكل الذاتي للخلايا Autophagy

التآكل الذاتي للخلايا

لا يحتاج المسلمون بفضل الله إلى الدراسات والأبحاث العلمية التي تبرهن يومياً على عظمة الإسلام وفوائد كل منسك من مناسكه وشعيرة من شعائره للإنسان إذا تمسك بها واهتدى بهدي رسول الله سيدنا محمد صلى الله عليه و سلم في تحسين حياته ومنفعته في الدنيا والآخرة

ولكن تأتي هذه الدراسات والأبحاث من غير المسلمين فينبهروا بها ويفاجأوا بأن المسلمين لديهم النتيجة النهائية لهذه الأبحاث ولكن دون معرفة الخطوات والتفاصيل العلمية

فمنهم من يشرح الله صدره للإسلام ويعرف طريق الحق ويتبعه

وأيضاً تفيد المعرفة بهذه الأبحاث المسلمين بزيادتهم إيماناً وتثبيتاً وارتباطاً بدينهم الحق الذي فيه خير الإنسان في الدنيا والآخرة

وفي هذه الأيام الكريمة في شهر رمضان يتحدث الأطباء عن فوائد الصيام للجسم و الصحة

واليوم قرأت عن هذا الموضوع من خلال دراسات طبيب أجنبي يدرس ظاهرة تسمى بالتآكل الذاتي للخلايا

Autophagy

ثم وصلت به نتائج دراساته أنه يصوم صوم المسلمين في شهر رمضان كما يصوم يومين أو ثلاثة أسبوعياً وهو غير مسلم وذلك لما علمه من نتائج أبحاثه في هذا العلم

فما فهمته من هذا الموضوع هو أنه في حالات الجوع تقوم الخلايا المريضة والمسممة والسرطانية بأكل نفسها ذاتياً وذلك في أثناء الجوع ومع ممارسة التمرينات الرياضية والحركة النشيطة  

ثم يتم إعادة تدويرها لتغذية الخلايا السليمة

وهذا يؤدي إلى تخليص الجسم من السموم والخلايا المريضة والسرطانية أثناء الصيام 

وهذا يفسر بشكل كبير سبب شعور الإنسان الصائم بالنشاط والطاقة أثناء الصيام مع الحركة والرياضة

بينما يشعر بالتعب الشديد والإرهاق وانعدام الطاقة أثناء الإستسلام للخمول

لك أن تتخيل كيف يمكنك أن تقوم بالعملية الحديثة التي عرفها العلم مؤخراً وهي تخلص الجسم من السموم والخلايا السرطانية وذلك عن طريق النظام الغذائي الذي يتضمن الصيام

وهو العلم الذي عرفه العالم مؤخراً وأُلِّفت له الكتب 

فسبحان الله رب العالمين ، والحمد لله على نعمة الإسلام وكفى بها نعمة

https://ar.wikipedia.org/wiki/%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%87%D8%A7%D9%85_%D8%B0%D8%A7%D8%AA%D9%8A

https://en.wikipedia.org/wiki/Autophagy

8 حيل مجربة تحبب طفلك فى تناول الفاكهة

فى حديث لى مع مجموعة من الأمهات اكتشفت ان الغالبية من الأطفال تكره الفاكهه وتحب الحلوى الصناعية, بل أن بعضهن يشتكين من أن ابنائهن قد لا يتعرفون على الفاكهه عند الذهاب للتسوق. أما عن تجربتى فقد جعلت الكثير من الأطفال يحبون الفاكهة وان خيرتهم بين الموز والبسكويت مثلا فسيختارون الموز.

أغلبنا وليس جميعنا ككبار نعرف أهمية الفاكهة والخضر الطازجة وفائدتها الكبيرة للجسم, فهى:

1.  تحتوى على سعرات قليلة  فلا تسبب زيادة فى الوزن غير صحية
2. على عكس الحلوى فنوعية السكر بها تمد الجسم بالطاقة بدون أن تتسبب فى فرط الحركة و العصبية عند الأطفال
3. كمية السكر بها لا تتلاعب بالأنسولين فى جسم الانسان على عكس الحلوى المصنوعة من السكر
4. لا تحتوى على مكسبات اللون والطعم والمواد الحافظة
5. تحتوى على الفيتامينات والالياف و المعادن الضرورية للنمو وتجدد الخلايا والوقاية من الأمراض

ان قلت لطفلك تناول البرتقال فهو يمد جسمك بفيتامين ج الذى يقى جسمك من الأمراض فمن الطبيعى أنه لن يستمع اليك فهو لم تتكون عنده بعد اساليب التفكير المنطقية بل يتبع قلبه فى كل خطوة يخطوها, وببساطة لقد نجحت فى اتباع تلك الحيل لجعلهم يختارون الفاكهه بأنفسهم دون عناء:

1. الطفل يحاكى والديه بدون تفكير, لذا جعلت من تناول الفاكهه يوميا عادة لى, وهذا أدى الا انهم اصبحوا يشاركونا فى هذا الروتين
2. عند التحدث عن الاشياء الجميلة مع الأطفال أذكر الحلوى والفاكهة معا فيترسخ فى ذهنهم أن الفاكهه تتساوى مع الحلوى فى المتعة 
3. استخدم قطاعات تعطى للفاكهه أشكال ممتعة للأطفال
4. قطعت الفاكهة الى أشكال طويلة وهلالية وطلبت منهم أن يبدعوا لى شكلا من تلك القطع, ورردة أو فراشة أو أى شكل يخطر ببالهم
5. أوفر بالمنزل أكثر من نوع من الفاكهة اترك لهم الخيار, فأكثر شئ يحبها الأطفال أن يكونوا هم أصحاب الاختيار
6. قدمت الفاكهة بطرق تضيف لها متعة مثل اضافة عسل النحل الى الموز المقطع, أو عسل لنحل و القرفة الى التفاح المقطع, أو عمل الفروت سلاد
7. قدمت العصائر الطبيعية مع ماصات مما أعطاهم شعو العصائر المعلبة  التى تقدم مع ماصات.
8. ولم أحرمهم من الحلوى ولكنى جعلتها قطعة حلوى واحدة مرة واحدة فى الأسبوع, ولان زرعت فيهم شعور أن الفاكهة الحلوى يندرجان تحت بند واحد فلم يشعرا بالضيق لتقنين الحلوى.

علاقة القمر بجسم الانسان, حقيقة أم خرافة

كثيراً ما نجد أساطير حول انتشار مصاصى الماء وقت اكتمال القمر, وكذلك كثيراً ما نسمع أن لاكتمال القمر علاقة بالوزن وطول الشعرو معدل الجرائم.

هل هى مجرد أساطير أم أن هناك حقيقة فى المعلومة؟ لنبحث فى الأمر بطريقة عقلانية لنعلم اين الحقيقة.

القمر هوأقرب جرم سماوى من كوكب الأرض, مما يجعل له جاذبية على كوكب الأرض عامة وعلى الماء كالبحار و المحيطات خاصة, من أبرزها حركات المد و الجزر, وسرعة نموالنباتات وقت اكتمال القمر.

كذلك جسم الانسان يحتوى على 80% من الماء فلا بد وأن هناك تأثير لجاذبية البدر على السوائل فى جسم الانسان أيضاً متمثلة فى الدم والماء.

ولا بد أن هذا الأمر له علاقة بالصيام فى الأيام القمرية 13-14-15 للتحكم فى هذا التأثير.

ينشط القمر السوائل ومنها الدم وهذا يمكنه أن يؤثر سلباً أو أن نطوعه  فى صالحنا:

1- نشاط الدم يعنى وصول الغذاء الى الشعر بكميات أكبر, لذا يمكن أن تقصى أطراف شعرك للتخلص من الأطراف التالفة ومساعدته على النمو أسرع, كذلك يمتنع الرجال عن الحلاقة فى تلك الأيام الثلاثةحتى لا ينمو الشعر مجدداً فى وقت سريع.

2- نشاط الدم يعنى نشاط الجسم, لذا يمكن استغلاله فى ممارسة الرياضة أو قضاء الأمور التى تحتاج الى مجهود كبير.

3- نشاط الدم قد يشعر البعض بالعصبية أو الجوع, لذا يمكن شرب الأعشاب الدافئة لتحسين المزاج وكذلك الاكثار من الفواكه الطازجة للتخلص من الجوع دون زيادة الوزن.

4- هذا الأمر الذى له مؤيدي ومعارضين من الأطباء أن نشاط الدم يؤدى الى نزف أكثر فيستحب الابتعاد عن تلك الأيام لاجراء العمليات الجراحية.

قام الطبيب النفسي أرنولد ليبير بدراسة تأثيرات القمر على الانسان وحصل على نتائج ايجابية وكتب كتاباً فيه اسمه 

How the Moon Affects You

السمن البلدى مجانا

جميعنا نشترى الحليب والسمن والزبد ولكن ماذا ان قدمت لك عرضا بشراء الحليب فقط والحصول على زبد أو سمن طبيعى وصحى مجانا وكذلك الكريمة و القشدة الطازجة وشيئ يعشقه الجميع مع الفطير و هو "المورته"؟

لكى تحصلى على هذا العرض قومى بشراء الحليب الطبيعى من المتجر الذى تفضلينه, قومى بغليه, وعند بروده ضعيه فى الثلاجة لمدة يوم كامل.

انزعى القشدة وهنيئا لكى لقد حصتى على حليب نصف دسم وقشدة لذيذة.

ماذا ان خفقتى القشدة مع قليل من الحليب؟ ستحصلين على كريمة طازجة للحلويات.

ماذا ان احتفظتى بالقشدة فى المجمد "الفريزر"؟ بعد الاحتفاظ بكمية معقولة قومى بخفقها فى الخلاط حتى ينفصل الزبد عن اللبن, صفى الزبد جيدا واستخدمى الحليب فى طهى الأرز وها قد حصلتى على زبد طبيعى من الحليب الذى حصلتى عليه من البائع بدون أى مواد حافظة أو كيماويات.

ماذا ان وضعتى ذلك الزبد على نار هادئة مع لقليل من الملح؟ ستحصلين على سمن طبيعى نقى فاخر بالاضافة الى المورتة.

اذا عزيزتى من هذا الحليب حصلنا على:
1- حليب نصف دسم
2-قشدة

3-كريمة

4-زبد

5-سمن

6-مورته

7- صحة أفضل بمنتجات طبيعية

وكل هذا مجانى بمجرد شراؤك الحليب الطازج فقط.

الادوات المستخدمة:

خلاط لخفق الكريمة والزبد

برطمان لحفظ النتجات

حلة تيفال وملعقة سيليكون

نصائح عند تخزين الملابس

عند تبدل فصول الصيف و الشتاء نقوم بتخزين الملابس واخراج الملابس الملائمة للطقس الجديد.

حتى لا تصل الحشرات للملابس المخزنة نقوم بوضع النفتالين ولكنه يعطى الملابس رائحة غير مستحبة ونضطر الى غسيل الملابس قبل ارتدائها و تكون مشكلة كبيرة فى حالة الأغطية حين تكتسب تلك الرائحة.

ماذا ان قلت لك عزيزتى بانك يمكنك أن تخزنى الملابس وأى شئ بالدولاب أو تحت الأسرة دون أن تصل اليها الحشرات وكذلك تصبح رائحتها ذكية معطرة.

الأمر ببساطة فى قطعة صغيرة من صابون الاستحمام ضعيها وسط الملابس أو وسط الأغطية وكذلك تحت الأسرة وفى كل مكان تتركيه لفترات وليس شرطا التخزين. تنفر منها الحشرات وكذلك تعطر المنسوجات.

يمكنك ألا تشترى صابونا لهذه المهمة فقط احتفظى ببواقى الصابون وستقوم بالعمل.

كما يفضل استخدام المنظمات حتى يمكن استبدال الملابس بسرعة وبسهولة مثل:

 منظم الاحذية

منظم المكياج

كيس شفط الهواء لتقليل المساحة ويراعى أن يكون ذو نوعية جيدة حتى لايمزق بسهولة ولا يدخل الهواء

منظم الحقائب

منظم الادراج الخلية

منظم الجوارب

طريقة تجفيف المشمش

ذكرنا فى مقالات سابقة عن كيفية تحضير الياميش بالمنزل بطرق سهلة و بسيطة

ولكن لا يمكننا ان ننسى المشمش فى طبق الخشاف الجميل فى مساء شهر رمضان

فوائد المشمش المجفف:

• يحتوي على ضعف كميّة الفيتامينات والحديد الموجودة في المشمش العاديّ.
• يقوّي النظر.
• مفيد لمرضى فقر الدمّ.
• يقوّي مناعة الجسم.
• يعالج الإسهال وعسر الهضم.
• يقي من أمراض القلب والشرايين.
• مفيد للبشرة، والعيون، والشعر.
• يقضي على الأرق.
• يعطي الحيويّة والنشاط للجسم.
• يفيد في تهدئة الأعصاب.
• يعمل على تنظيف الأمعاء، وينظّم عملها. 
• يقضي على العطش وخاصّة في رمضان. 
• يحمي من الأمراض الجلديّة

يمكننا ان نجففه بالطريقة الشمسية او فى الفرن

الطريقة الشمسية:

يتم اختيار الثمار الناضجة وغير لينة و تغسل وتجفف جيدا وتنزع نواة المشمش

توضع فى الشمس لمدة ثلاثة ايام

تطغط الثمار بحذر شديد وتعاد للشمس حتى تجف

طريقة الفرن:

المقادير:

1 كيلو مشمش او تين

1 كوب سكر

1 لتر ماء

عصير ليمونة

الطريقة:

يغسل المشمش و يجفف جيدا

يغلى السكر مع الماء فى قدر

يضاف المشمش وعصير الليمون ويترك 5 دقائق

يصفى المشمش ويلف بورق الزبدة ويوضع فى صينية فى فرن 180 درجة لمدة 4  ساعات

نخرجه ونفرده فى مكان جيد التهوية ليجف